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玉米芝士麵包
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曼雲染墨丶若流雲
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我還是比較喜歡吃鹹麵包,特別小蔥和芝士粉烤的時候真的是滿屋都香,吃完一個再想吃,相信你試過之後一定會愛上它。
時間:1-2小時
食材
高筋麵粉
300g
奶粉
15g
燕麥片
15g
清水
130g
雞蛋
1個
砂糖
35g
鹽
1g
酵母
3個
葵花籽油
10g
玉米
一根
香腸
6根
馬帕森芝士粉
適量
小蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
準備餡料
步驟 2/13
煮米蒸熟後切出玉米粒,加入沙拉醬和一小勺煉乳拌均勻
步驟 3/13
把左右主料放入麵包機桶裡按揉麵
步驟 4/13
揉好的麵糰
步驟 5/13
發至兩倍大
步驟 6/13
分成等份的小劑子
步驟 7/13
香腸切成兩半,小蔥切碎
步驟 8/13
取一個小劑子擀開,加入香腸和玉米粒
步驟 9/13
卷好
步驟 10/13
放入烤箱裡進去二次發酵
步驟 11/13
預熱烤箱,二次發酵好後,表面加入玉米粒和香蔥,撒上芝士粉,放入烤箱中層170度15分鐘
步驟 12/13
烤好的麵包擠入沙拉醬再烤2-3分鐘
步驟 13/13
取出後再撒一些芝士粉即可
小貼士
餡料根據自己喜好自由搭配,時間和溫度也根據麵包大小和自家的烤箱決定
釋出於 2022-05-21
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