Name: 玉米培根芝士麵包
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 麵包粉 （麵包體） 280克; 砂糖 （麵包體） 25克; 鹽 （麵包體） 3克; 乾酵母粉 （麵包體） 3克; 牛奶 （麵包體） 142克; 蛋液 （麵包體） 38克; 黃油 （麵包體） 30克; 玉米粒（麵包餡） 200克; 培根（麵包餡） 三片; 蛋黃醬（麵包餡） 25ml; 馬蘇裡拉乳酪 （麵包餡） 100克; 歐芹（麵包餡） 少許

玉米培根芝士麵包

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不記得自從會做麵包後做過多少次用培根、玉米和芝士的麵包，比如【培根芝士卷】這款調理麵包，很多人覺得造型要掌握度，又比如玉米培根麵包，做成橄欖型，鋪上培根片，再放上玉米沙拉，這款麵包有人會覺得玉米沙拉怎樣放穩妥。實際上，我個人對面包造型沒有深究，只在乎麵包的口感，我只想為小孩做一款能勾起食慾又能充滿能量的早餐麵包，如果你與我抱著同一個目的來製作麵包，不妨試試這款我家小孩非常非常喜歡的調理麵包。

時間:1-2小時

食材

麵包粉（麵包體） 280克

砂糖（麵包體） 25克

鹽（麵包體） 3克

乾酵母粉（麵包體） 3克

牛奶（麵包體） 142克