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培根脆底披薩
8925 熱度 114 收藏
粗細cable

上次做了四喜披薩口感很好,於是又做了一款脆底披薩,這次用的培根,擀成長方形,這樣吃起來更省事。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 300g
清水 150g
馬蘇裡拉芝士 250g
橄欖油 適量
適量
杏鮑菇 1個
培根 1包
披薩醬 適量
青椒 半個
紅椒 半個
洋蔥 半個
海蝦 適量
芝士粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/19
    麵粉加酵母
  • 步驟 2/19
    加水揉成麵糰
  • 步驟 3/19
    揉好後放入盆中
  • 步驟 4/19
    發酵兩倍大
  • 步驟 5/19
    揉出氣泡
  • 步驟 6/19
    蔬菜洗淨切好
  • 步驟 7/19
    培根煎熟
  • 步驟 8/19
    麵糰擀薄
  • 步驟 9/19
    放入烤盤
  • 步驟 10/19
    炸孔
  • 步驟 11/19
    刷上披薩醬,撒一層芝士
  • 步驟 12/19
    放入煎好的培根
  • 步驟 13/19
    然後擺上杏鮑菇
  • 步驟 14/19
    青紅椒擺好
  • 步驟 15/19
    放入蝦
  • 步驟 16/19
    撒芝士粉
  • 步驟 17/19
    橄欖油少許 然後再撒一點乳酪
  • 步驟 18/19
    烤箱預熱 上火230,下火190 烤15分鐘
  • 步驟 19/19
    烤好即可開動
小貼士

配料自行搭配

釋出於 2024-07-01
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