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雞肉酪梨沙拉拌涼麵佐烤薯角
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金簰萌帝務

立夏後氣溫逐漸升高,就只想吃一些清爽開胃的健康料理,但是一時又買不到好吃的義大利麵,正好家裡有金龍魚活性發酵空心面,那就試試中式麵條做成西式吃法。在家的時候再也不用侷限於身邊沒有義大利麵的尷尬場面了。

拌好的涼麵,一樣具有濃郁的西式風味。非常簡單又很容易準備材料。

金龍魚活性發酵空心面採用活性發酵,易吸收,好消化,空心更入味。煮好後,湯清不渾濁,麵條筋道,不僅適合湯麵也適合炒麵。

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 1塊
生菜 適量
小番茄 2個
切片面包 1片
酪梨 1個
金龍魚空心面 1把
土豆 2個
橄欖油 2大勺
適量
白芝麻 適量
蛋黃沙拉醬 適量
香油 1勺
黑胡椒碎 適量
幹歐芹葉 適量
幹香蔥葉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆洗淨切條,放入橄欖油 1大勺 鹽 適量 韓式辣椒粉 1勺 黑胡椒碎 適量 迷迭香粒 適量 百里香粒 適量
  • 步驟 2/9
    拌勻,放入烤盤裡。
  • 步驟 3/9
    烤箱250度預熱,烤20分鐘,至熟軟表面焦黃為止。
  • 步驟 4/9
    事先做好的雞肉沙拉拌上沙拉醬。
  • 步驟 5/9
    放入橄欖油 2大勺 白芝麻 適量 鹽 適量 香油 1勺 黑胡椒碎 適量 幹歐芹葉 適量 幹香蔥葉 適量。
  • 步驟 6/9
    沙拉拌勻。備用。
  • 步驟 7/9
    鍋裡燒開水,水開以後,放入金龍魚活性發酵空心面,煮熟。
  • 步驟 8/9
    煮好的麵條撈起放入冷水裡,濾幹水分,撈起。
  • 步驟 9/9
    麵條放入碗底,放上雞肉酪梨沙拉,拌勻。
小貼士

1、雞肉沙拉提前準備好,這樣只需要煮好麵條,拌勻就可以吃了。

2、還可以放入熟雞蛋一起做成沙拉。

釋出於 2022-06-24
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