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低脂雞肉藜麥沙拉
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綜合牛油果的藜麥雞胸沙拉,製作簡單做也吃得健康,再用檸檬巧妙帶出清爽滋味!

時間:10-30分鐘
食材
三色藜麥 100g
雞胸肉1塊 1塊
牛油果1個 適量
現磨黑胡椒碎 少許
橄欖油 少許
檸檬皮屑 少許
檸檬汁 半個
乾酪 選用
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    牛油果去皮去核
  • 步驟 2/9
    切成小塊
  • 步驟 3/9
    雞胸肉洗淨撕去脂肪和筋膜
  • 步驟 4/9
    切成小塊。
  • 步驟 5/9
    藜麥淘洗乾淨
  • 步驟 6/9
    放入鍋中加入適量水,煮10分鐘左右。
  • 步驟 7/9
    煮好翻拌均勻。
  • 步驟 8/9
    放涼備用。
  • 步驟 9/9
    鍋內放少許橄欖油。
小貼士

意麵可以用螺絲面或貝殼面等等,也可以換成各種你喜歡的時蔬哦~雞蛋最後放是為了不把蛋黃攪碎。

釋出於 2018-12-02
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