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金槍魚雞蛋藜麥沙拉
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嫩佑銘刻應刻

夏日健身輕食，一人份量約400大卡。

食材
熟藜麥飯 100g
白煮蛋 一個
金槍魚罐頭 50g
西蘭花 一小朵
青瓜 一段
櫻桃蘿蔔 3個
丘比焙煎芝麻沙拉汁 25ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    煮藜麥飯：50g生藜麥淘洗一下，稍瀝乾水，和半杯水（120ml）一起倒進鍋裡，中火水開後，再煮15分鐘左右，離火備用。我通常加倍煮，留下一半熟藜麥飯放冰箱儲存，隔天可以再吃。
  • 步驟 2/5
    準備好白煮蛋並切塊，燙熟西蘭花，青瓜和櫻桃蘿蔔切片。
  • 步驟 3/5
    將金槍魚塊、蛋、蔬菜和藜麥飯混合。
  • 步驟 4/5
    倒入適量丘比焙煎芝麻沙拉汁，拌勻同時試試味道，不夠味酌情再加沙拉汁。
  • 步驟 5/5
    可愛的丘比
釋出於 2018-11-28
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