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金槍魚雞蛋沙拉
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思緯

#丘比沙拉醬#記憶裡,總有那麼一款東西,酸酸的、甜甜的、還帶著一股濃濃的奶香。只是,那時候並不知道那個叫沙拉醬,只記得酒店的早餐裡總會有各種的水果,其中有一種便是外面裹著一層奶白奶白的東西,像奶油,卻又什麼都不是,只是特別入胃,我總會纏著爸爸給我盛滿一小盆子,拿後舉著個小叉子一圈一圈地轉動手中的水果,只為去舔淨水果外面那奶白奶白的東西,那時候也總會問爸爸,那個叫什麼,就算爸爸不厭其煩重複又重複的告訴我這叫沙拉醬,我還是記不住,因為那時候沒有肯德基那時候沒有麥當勞,只有我記憶裡太多不甚理解的新來詞,所以我也老希望爸爸出差時總會帶上我,帶上我這張饞饞的小嘴再去酒店吃這奶白奶白的東西。。。。其實任何一種食物本身沒有故事,只是故事裡面多了一層回憶,便有一它自己本身的色彩,唧唧秋蟲之《金槍魚雞蛋沙拉》帶給你

食材
雞蛋 2個
金槍魚罐頭 少許
玉米粒 少許
豌豆 少許
紅蘿蔔 少許
少許
黑胡椒 少許
丘比沙拉醬 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備所有的材料,雞蛋先放蒸蛋器煮好
  • 步驟 2/11
    洗淨胡蘿蔔玉米豌豆
  • 步驟 3/11
    加水煮沸將胡蘿蔔豌豆玉米過水撈出
  • 步驟 4/11
    煮好的蛋用線割成兩半
  • 步驟 5/11
    將金槍魚、蛋黃、胡蘿蔔玉米豌豆粒放入碗中,擠上丘比沙拉醬,黑胡椒粉、鹽、醋
  • 步驟 6/11
    各種攪拌勻均
  • 步驟 7/11
    然後用勺子盛入蛋白盞中
  • 步驟 8/11
    最後再撒一次黑胡椒粉
  • 步驟 9/11
    擠完沙拉才發覺這沙拉醬的瓶子設計是雙管的,一個星形,一個是圓形,擠出來的形狀,可以給你擺盤時無限創作空間
  • 步驟 10/11
    這個頭是常見的圓形
  • 步驟 11/11
    再來一張
釋出於 2018-11-09
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