這一季,輕食主義正流行,遠離油煙,告別油膩,健康生活。於是,用玉米粒做主料,配上金槍魚、洋蔥、胡蘿蔔和黃瓜做了一道沙拉。清爽開胃,營養相當豐富。
金槍魚罐頭有很多的品種,這裡最好選擇原味油浸的。
胡蘿蔔中的胡蘿蔔素是隻溶於油的,所以要經油處理。
胡蘿蔔的處理可以用油煸炒一下。
不喜歡洋蔥的衝味,可以選擇白色的洋蔥,會偏甜口。