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金槍魚玉米蛋皮紫菜卷
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調皮gear

金槍魚+甜玉米+沙拉醬 最喜歡的搭配

每次一定都會要一份金槍魚玉米沙拉壽司

在家做個足料的卷 少了米飯（去掉蛋皮換米飯也可以當壽司 飯糰來吃）太過癮！

食材
金槍魚罐頭 1/2罐
玉米（罐頭） 適量
雞蛋 1只
紫菜 1片
沙拉醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞蛋+水攪打均勻水量=1/2雞蛋重量
  • 步驟 2/9
    平底鍋倒一點點油 用廚房紙巾擦拭 只留一層薄油 小火熱鍋 倒入蛋液 晃鍋 使蛋液鋪滿一鍋底
  • 步驟 3/9
    我用的水浸罐頭 油浸也可以 擠幹水分
  • 步驟 4/9
    +玉米粒（我用的甜玉米罐頭 也可以用鮮玉米）+沙拉醬（蛋黃醬最普遍 但我喜歡焙煎芝麻醬就放的這個）攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    紫菜上鋪蛋皮 我用一隻雞蛋做了兩張蛋皮 都放上了 比較薄
  • 步驟 6/9
    鋪滿金槍魚玉米沙拉 四周留出！！
  • 步驟 7/9
    捲起來 手稍微緊一點
  • 步驟 8/9
    用保鮮膜固定住 兩頭擰一下
  • 步驟 9/9
    切開～～～～～
小貼士

金槍魚罐頭一定要擠掉水分

蛋皮換成米飯也是可以的

釋出於 2018-11-20
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