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美味早餐——金槍魚海苔蛋皮卷
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恨靈雕

都說美食是會帶給人愉悅感的，我感覺，一天之中早餐體現這種愉悅來的更為明顯。 一個細心的大男孩，在灑滿陽光的清晨為心愛的女孩，準備一份豐盛而健康的早餐時，不管是一年還是一輩子，都沒有比這更浪漫的事情了。一位細緻的媽媽，天不亮就起床，為上學的孩子和上班的愛人做一份精緻的早餐，一家人圍著桌邊享受早餐時，還能有什麼比這詮釋幸福，更加形象。這道金槍魚海苔蛋皮卷，中間還調入了沙拉醬，沙拉醬與金槍魚的搭配也是絕了。步驟也並不繁瑣，愛ta就為ta做一餐吧。

時間:10-30分鐘
食材
金槍魚罐頭 1盒
胡蘿蔔 1根
黃瓜 1根
海苔 2張
雞蛋 2顆
麵粉 100g
鹽 1/2茶匙
油 1茶匙
沙拉醬 2茶匙
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    胡蘿蔔，黃瓜切絲待用；
  • 步驟 2/4
    麵粉加入適量的水，攪拌成麵糊，打入雞蛋，加入油和鹽，攪拌均勻；
  • 步驟 3/4
    平底鍋或電餅鐺加熱，盛適量的麵糊，均勻攤在鍋底，待一面成型後，翻面，烙熟後，盛出；
  • 步驟 4/4
    烙好的蛋餅，平鋪在乾淨的板子上，將邊緣切齊整，上面鋪一張海苔，放上黃瓜絲，胡蘿蔔絲，金槍魚肉，沙拉醬，裹緊，切成均勻等份兒即可。
小貼士

1、最後切份兒時，慢慢鋸著切，一刀切的方式容易變形；

2、麵糊中放入油，可防治攤餅時，底部粘鍋。

釋出於 2018-12-20
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