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金槍魚沙拉蛋糕卷
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用金槍魚沙拉醬做了蛋糕卷,真的好吃,這是第一次吃到金槍魚口味的沙拉醬,入口一股濃濃的金槍魚味道,好吃極了,出乎意料。。。。
時間:1-2小時
食材
金槍魚沙拉醬
50g
雞蛋
6個
低粉
200g
白糖
150g
油
50g
烹飪步驟
步驟 1/13
把各種材料稱重備用。
步驟 2/13
把雞蛋打到盆裡,加白糖。
步驟 3/13
用打蛋器攪打。
步驟 4/13
攪打到拿起打蛋器滴落時痕跡不容易消失時,就好了。
步驟 5/13
加入50克玉米油,攪拌均勻,再篩入麵粉。分三次篩入,每一次,翻拌好以後再篩入下一次。
步驟 6/13
最後再加入10克沙拉醬,拌勻。
步驟 7/13
把蛋糊倒入鋪了油紙的烤盤上,使勁震幾下,使大的氣泡震出。
步驟 8/13
放入烤箱,中層上下火180度25分鐘,就烤好了。
步驟 9/13
拿出放涼,用刀從中間剖開,成兩片。
步驟 10/13
拿出其中一片,擠上金槍魚口味的沙拉醬。
步驟 11/13
用勺子抹平。
步驟 12/13
捲起來,放一會,定型。
步驟 13/13
鬆軟可口,金槍魚味濃郁的蛋糕捲來了。。。。
小貼士
蛋糊一定要打發到位
釋出於 2022-12-25
163
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