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金槍魚沙拉
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思緯

金槍魚又叫鮪魚,香港稱吞拿魚,澳門以葡萄牙語舊譯為亞冬魚,大部分皆屬於金槍魚屬。

時間:10-30分鐘
食材
米飯 20g
包菜 10g
金槍魚罐頭 20g
黃瓜 40g
聖女果 10g
雞蛋 50g
千島醬 適量
沙拉汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    中午吃飯專門留了一塊米飯,這個不方便可以省略。米飯里加入千島醬拌勻。
  • 步驟 2/8
    將米飯堆在盤子中央,四周鋪上包菜絲。
  • 步驟 3/8
    再撒些紫甘藍絲。
  • 步驟 4/8
    開啟金槍魚罐頭,瀝掉裡面的水油。
  • 步驟 5/8
    黃瓜切成滾刀塊,加入金槍魚肉,加入沙拉汁拌勻。
  • 步驟 6/8
    拌勻後放入盤中,堆在米飯上面。
  • 步驟 7/8
    加入切瓣的聖女果。
  • 步驟 8/8
    最後將事先煮熟的雞蛋切瓣,放入沙拉中,表面再淋些沙拉汁。吃的時候整體拌勻即可。
小貼士

1.做沙拉比較隨意,想放什麼就放什麼。

2.用現成的沙拉汁調味非常方便,不需要自己調。

釋出於 2020-01-21
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