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土豆金槍魚沙拉
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蘭平狗狗oo

超健康營養的一道冷盤,魚類澱粉類蔬菜類應有盡有。

時間:10分鐘內
食材
土豆 2個
金槍魚罐頭 半盒
熟雞蛋 1個
羅馬生菜 1顆
胡蘿蔔丁 少量
沙拉醬 2勺
無核橄欖(不是必需) 5顆
洋蔥 1片
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把土豆去皮煮熟,熟雞蛋、胡蘿蔔、洋蔥統統切丁,生菜切段。胡蘿蔔也焯一下。土豆熟的標準是筷子一紮就透。
  • 步驟 2/4
    把熟土豆用勺子碾成泥,也就半分鐘的事。然後加入胡蘿蔔丁、熟雞蛋丁、洋蔥丁拌勻,加1-2克鹽。最後加入金槍魚肉,拌勻。
  • 步驟 3/4
    倒入沙拉醬,先鋪生菜然後舀入土豆泥等擺盤。此處為沙拉醬和金槍魚罐頭珍貴合影。
  • 步驟 4/4
    成品,擺上幾顆橄欖,上桌!橄欖不必要可以不加。我是比較喜歡吃橄欖。
釋出於 2018-06-19
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