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海苔蛋皮卷
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都說美食是會帶給人愉悅感的,我感覺,一天之中早餐體現這種愉悅來的更為明顯。一個細心的大男孩,在灑滿陽光的清晨為心愛的女孩,準備一份豐盛而健康的早餐時,不管是一年還是一輩子,都沒有比這更浪漫的事情了。一位細緻的媽媽,天不亮就起床,為上學的孩子和上班的愛人做一份精緻的早餐,一家人圍著桌邊享受早餐時,還能有什麼比這詮釋幸福,更加形象。今天向大家推薦的就是一道營養的早餐美食。

時間:10-30分鐘
食材
魚肉罐頭 1盒
胡蘿蔔 1根
黃瓜 1根
海苔 2張
雞蛋 2顆
麵粉 100g
1茶匙
1/2茶匙
沙拉醬 2茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    胡蘿蔔,黃瓜切絲待用;
  • 步驟 2/5
    麵粉加入適量的水,攪拌成麵糊,打入雞蛋,加入油和鹽,攪拌均勻;
  • 步驟 3/5
    平底鍋或電餅鐺加熱,盛適量的麵糊,均勻攤在鍋底,待一面成型後,翻面,烙熟後,盛出;
  • 步驟 4/5
    烙好的蛋餅,平鋪的乾淨的板子上,將邊緣切齊整,上面鋪一張海苔;
  • 步驟 5/5
    放上黃瓜絲,胡蘿蔔絲,魚肉,沙拉醬,裹緊,切成均勻等份兒即可。
小貼士

1、最後切份兒時,慢慢鋸著切,一刀切的方式容易變形;

2、麵糊中放入油,可防治攤餅時,底部粘鍋。

釋出於 2020-08-24
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