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蛋皮菠菜卷
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老頑童immigrate
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菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。今天將菠菜與雞蛋搭配在一起,做了這份蛋皮菠菜卷,清香可口,味道還不錯呢!
時間:10分鐘內
食材
菠菜
150g
雞蛋
2個
香油
適量
鹽
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/12
菠菜洗淨,焯一下,切碎
步驟 2/12
放鹽
步驟 3/12
放雞精
步驟 4/12
放香油
步驟 5/12
拌勻
步驟 6/12
雞蛋磕入碗中,打散
步驟 7/12
煎成蛋皮
步驟 8/12
鋪上菠菜
步驟 9/12
捲起來
步驟 10/12
兩個都卷好
步驟 11/12
切段
步驟 12/12
裝盤
小貼士
可以根據個人口味拌菠菜。
釋出於 2020-02-11
264
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