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雞肉魔芋沙拉
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痛苦panic

很多人會嫌棄雞胸肉又柴又幹不好吃，其實啊，用對方法，只怕你吃不夠。今天我將分享一道美味的減脂餐，不僅有雞肉還有號稱就算上月球也要帶著的魔芋，兩種都是穩坐減脂食材榜的呢~我4月常吃這餐，明顯能感覺到體重輕盈不少，您要是想夏天也能穿得美美的，跟著饞貓做起來吧~

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 100克
聖女果 適量
小黃瓜 1根
鹽 1克
低鹽生抽 10克
生菜 適量
低脂沙拉汁 20克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材，魔芋結超市裡都會有賣，要是實在買不到就買魔芋片，只是造型不一樣而已，功效沒差。
  • 步驟 2/8
    雞胸肉切薄片加入生抽和鹽醃製10分鐘，這樣易熟不柴，口感也好。
  • 步驟 3/8
    醃製好的雞胸肉碼在盤子裡。
  • 步驟 4/8
    放在蒸烤箱裡蒸8分鐘，蒸鍋是一樣的時間。
  • 步驟 5/8
    間隔的時間來處理一下魔芋結，燒開一奶鍋清水，將魔芋結放入奶鍋燙1分鐘撈出，魔芋就處理好了。
  • 步驟 6/8
    蒸好的雞胸肉很鮮嫩，這樣的雞肉絕對不塞牙。
  • 步驟 7/8
    將放涼的雞胸肉切薄片。
  • 步驟 8/8
    擺上盤子，放入切好的聖女果和生菜，放上魔芋結，最後淋上低脂沙拉汁就能開吃啦
小貼士

雞肉要切薄才容易熟，時間不要蒸過久，否則會老

釋出於 2023-04-20
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