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雞肉瘦身沙拉
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酷酷的披薩

雞胸肉脂肪含量低，飽腹感卻超強。瘦身期間吃這個再合適不過了。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞胸肉 一塊
生菜 適量
小西紅柿 適量
千島醬 適量
黑胡椒粒 3克
苦菊 一棵
黃色彩椒 適量
檸檬 一個
鹽 2克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材。
  • 步驟 2/8
    將雞胸肉清洗乾淨後，擦乾水分。然後用鹽、黑胡椒粉醃製半個小時左右。
  • 步驟 3/8
    將清洗乾淨的生菜掰成塊、苦菊撕成小段、彩椒切塊備用。
  • 步驟 4/8
    將所有青菜放在一個大盆中，然後倒入適量清水浸泡。
  • 步驟 5/8
    將平底鍋燒熱，倒入橄欖油，然後將雞胸放入鍋內開始煎制。
  • 步驟 6/8
    一面煎制金色後，翻面煎制另一面，煎好後取出晾涼備用。
  • 步驟 7/8
    將青菜撈出，控幹水分後放入一個大碗內。擠入少許檸檬汁拌勻。
  • 步驟 8/8
    將煎好的雞肉切塊，然後放在青菜上，裝飾一些小紅柿。食用的時候淋上千島醬即可。
小貼士

1、 所有蔬菜可以按自己喜好進行搭配。

2、 將蔬菜事先泡在水中，吃的時候撈出，可以讓蔬菜的口感更加清脆。

釋出於 2018-09-01
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