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瘦身沙拉
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礁坑刳孛粕

清爽的雞胸肉沙拉,熱量很低,減肥期間吃也不怕!

時間:10分鐘內
食材
雞胸肉 1塊
苦菊 適量
生菜 1顆
胡蘿蔔 0.5只
黃瓜 0.5只
紫甘藍 3片
雞蛋 1個
沙拉醬 適量
檸檬 半個
麵包 1片
玉米 半根
西蘭花 3朵
橄欖油 4勺
2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將苦菊,生菜,紫甘藍撕碎,洗淨泡淡鹽水,待用時瀝乾水分。
  • 步驟 2/9
    新鮮玉米掰成三塊,方便剝玉米粒
  • 步驟 3/9
    我喜歡胡蘿蔔和西蘭花,就切丁放了一點,沸水汆一分鐘
  • 步驟 4/9
    雞胸肉用黑胡椒和鹽醃製片刻,最少二十分鐘
  • 步驟 5/9
    黃瓜去皮切片,雞蛋煮熟切丁,檸檬用鹽搓皮洗淨
  • 步驟 6/9
    雞胸肉入鍋小火煎至表面金黃
  • 步驟 7/9
    麵包切片,小火煎脆
  • 步驟 8/9
    依次放入生菜,苦菊,紫甘藍等
  • 步驟 9/9
    加入油醋汁,半個檸檬擠汁,少量胡椒粉
小貼士

油醋汁,橄欖油和醋比例2:1。 泡蔬菜時最好用純淨水。 減肥食用,沙拉醬少放!!!

釋出於 2018-07-11
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