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雞蛋牛油果苦菊沙拉VS烤麵包
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鏈止履譚茁

轉眼武漢的氣溫就上了二十度，一下子進入春季，又到了女人減肥的黃金時代，擁有一個美好的身材，對於姊妹們來說，實在是太重要了。這種減肥食譜又提上日程，當然這裡面少不了瘦身沙拉了。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
法棍麵包 4片
牛油果 1個
苦菊 1顆
紅黃彩椒 各半個
堅果 1把
沙拉醬 適量
胡椒粉 適量
黃油 適量
橄欖油 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將融化的黃油塗抹在法棍麵包片的上下兩面；
  • 步驟 2/9
    預熱烤箱，將塗抹好的麵包片放入烤箱中， 160度中下層烘烤八分鐘；
  • 步驟 3/9
    將雞蛋放入煮蛋器中煮熟；
  • 步驟 4/9
    牛油果對切成兩半去核，再去皮備用；
  • 步驟 5/9
    準備好其他原料：苦菊，紅黃彩椒絲、雞蛋粒、牛油果丁和各種堅果；
  • 步驟 6/9
    將苦菊平鋪在盤底，將其他原料放在苦菊上，
  • 步驟 7/9
    再撒些橄欖油和黑椒粉；
  • 步驟 8/9
    最後擠上適量的沙拉醬；
  • 步驟 9/9
    做好的雞蛋牛油果苦菊沙拉， 再配上烤好的麵包片， 最後來杯咖啡。
小貼士

1. 沙拉食材選擇上做到葷素搭配，新鮮的蔬菜儘量選擇在三種以上， 顏色各異；

2. 沙拉醬熱量高， 建議晚上食用時以橄欖油、酸奶或者檸檬汁代替。

釋出於 2018-08-26
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