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牛油果芝心沙拉三明治
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祈禱vanish

牛油果為一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。

抗氧抗衰老:牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命,潤而不膩,是天然的抗氧衰老劑,不但能軟化和滋潤皮膚,還能收細毛孔,皮膚表面可以形成乳狀隔離層,能夠有效抵禦陽光照射,防止曬黑曬傷。果仁裡提取的牛油果油營養豐富,含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸,有助於強韌細胞膜,延緩表皮細胞衰老的速度。

豐胸:牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸能增加胸部組織彈性,含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌,維生素C能防止胸部變形,維生素E則有助胸部發育。

保護肝臟:經研究發現,牛油果中含有可能可以保護肝臟的有效化學成分,這一發現將有助於人們發明新的藥物,用於治療肝臟疾病。

時間:10分鐘內
食材
白吐司 3片
芝士片 1片
雞蛋 1個
牛油果 1個
苦菊 少許
少許
黑胡椒碎 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    取1/4個牛油果,搗成泥;
  • 步驟 2/7
    加入少許黑胡椒、鹽,和雞蛋一起搗碎,不需要成泥狀,保留蛋白的顆粒口感更好;
  • 步驟 3/7
    將芝士片切碎,拌入沙拉中;
  • 步驟 4/7
    將吐司去邊,再一切二;
  • 步驟 5/7
    將拌好的沙拉抹在吐司上,最後夾適量蔬菜,生菜之類的都可以,家裡正好還有,我就夾了苦菊;
  • 步驟 6/7
    3層面包+2層牛油果芝心沙拉=百吉福營養三明治
  • 步驟 7/7
    用油紙包裹,方便外帶。
小貼士

根據個人喜好,可更換為其他麵包風味。

釋出於 2022-05-05
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