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酸奶沙拉三明治
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聰明quarterly

偶然從網上看到一張蔬菜沙拉三明治的照片，感覺很誘人，想想這個簡單，自己也能做，因酸奶與麵包一起非常搭，而且這樣更健康，我就把沙拉醬改為純味酸奶再加一片乳酪，做給朋友們吃都說好吃。

時間:10-30分鐘
食材
麵包 4片
酸奶 40g
雜蔬 20g
黃瓜 半根
生菜 2片
番茄 1只
乳酪 2片
鹽 少許
黑胡椒 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    黃瓜、明治酸奶（純味不甜）、雜蔬、番茄、生菜，將蔬菜洗淨，取洗乾淨的生菜兩片與番茄放入淡鹽水中浸泡10分鐘，取出吸乾水分
  • 步驟 2/10
    鍋中放水煮開，加少許鹽，雜蔬入開水煮5分鐘，取出晾涼
  • 步驟 3/10
    取酸奶40g，加鹽少許，黑胡椒少許拌勻
  • 步驟 4/10
    取半根黃瓜，去皮切粒，放入酸奶中
  • 步驟 5/10
    將煮熟晾涼的雜蔬放入酸奶中拌勻，酸奶沙拉做好了
  • 步驟 6/10
    取一片面包，上面放一片生菜
  • 步驟 7/10
    番茄切片，將兩片番茄放在生菜上
  • 步驟 8/10
    取一片乳酪放在番茄上
  • 步驟 9/10
    最後放上拌好的沙拉
  • 步驟 10/10
    再蓋上一片面包，開吃
小貼士

要用純味酸奶做鹹味的沙拉

釋出於 2019-12-31
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