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蝦仁沙拉三明治
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愛熱鬧disorder

最近在“培訓”老公用麵包機做麵包（單獨和麵20分鐘+一鍵式），效果還不錯。

他對此正熱情滿滿，我也樂得有現成的麵包吃~~現在我只要說沒早點了，該做麵包了啊~~他就痛痛快快滴去搬麵包機開練了……嘻嘻~~我的“詭計”又得逞了~~

做好的吐司加上喜歡的材料做成三明治，就是一份美味的早餐。

今兒家裡通常會用到的培根木有了，但正好有鮮蝦，就簡單的配上水煮蛋和黃瓜丁做了個蝦仁沙拉的三明治，沒想到特別的清新爽口，我好喜歡這種口味啊~~

美味的關鍵是沙拉醬中要加入適量日式綠芥末，那味道真的太好吃了。

時間:10分鐘內
食材
吐司 4片
鮮蝦 8只
水煮蛋 2個
黃瓜 半條
沙拉醬 適量
黑胡椒碎 適量
綠芥末 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    主要材料，將鮮蝦放入開水中煮熟備用
  • 步驟 2/6
    熟蝦去殼後切成丁；水煮蛋切丁；黃瓜稍微颳去表皮綠衣，先順長切成條，去掉中間比較軟、水分較多的部分後，也切成小丁
  • 步驟 3/6
    將處理好的原料放入大碗中，加入2大勺沙拉醬和少許黑胡椒碎，再加入適量綠芥末，攪拌均勻
  • 步驟 4/6
    將適量拌好的蝦仁沙拉放在吐司片上
  • 步驟 5/6
    再蓋上一片吐司，輕輕壓一壓，然後切去四邊
  • 步驟 6/6
    再對角切開四份即可
小貼士

綠芥末的量可以根據自己的口味調節用量

釋出於 2024-01-12
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