jxcaipu logo
金針菇烤魷魚
4.3萬 熱度 130 收藏
喪氣capability

烤出帶汁的小菜來，是的呢今天是用空炸鍋烤制了這麼一份金針菇魷魚，這二款都是易出汁的食材，在烤制的配合上就會給我們帶來有湯汁的小菜哦，感覺很不錯呢，想要複製的朋友可以走一個，喜辣的朋友呢可以加入一點辣椒來調味。

時間:10-30分鐘
食材
魷魚 1個
金針菇 200g
鹽 適量
料酒 2茶匙
姜 適量
黑胡椒粉 少許
醬油 半茶匙
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備好所用食材。
  • 步驟 2/9
    將金針菇改刀，用細鹽水泡洗。
  • 步驟 3/9
    將泡洗好的金針菇控水入耐高溫的容器裡。
  • 步驟 4/9
    再將魷魚洗好改刀，用料酒黑胡椒粉細鹽姜蔥調味。
  • 步驟 5/9
    將調好味的魷魚蓋在金針菇上面。
  • 步驟 6/9
    再將容器放至在空炸鍋裡。
  • 步驟 7/9
    200度烤制10分鐘即可。
  • 步驟 8/9
    烤好後夾出蔥再加入蔥花及少許的醬油，再繼續烤5分鐘即可。
  • 步驟 9/9
    這樣子一份帶湯汁的金針菇烤魷魚就完成了。
小貼士

想要吃幹香一點脆一點的朋友，那就瀝出湯汁再同溫度烤個10分鐘就可以。

釋出於 2022-08-08
292
相關菜譜
寫評論