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雞翅包飯
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單歌滿長安

烤雞翅與炒飯的完美結合，雞翅經過簡單醃製後，填上炒飯，經過烤箱一烤，一道有肉有菜又有飯的美味佳餚就完美出爐了，專治挑食的熊孩子，寶媽們趕緊學起來吧！

食材
雞翅中 12個
炒飯 1碗
料酒 2勺
鹽 1小勺
黑胡椒粉 1小勺
蜂蜜水 2勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鍋中倒油，中火加熱，下蔬菜炒熟，再加入米飯炒散，最後加入鹽炒勻就好了，然後晾涼備用，
  • 步驟 2/8
    雞翅中去骨，
  • 步驟 3/8
    去骨後的雞翅中，加入鹽、料酒和黑胡椒粉抓勻後醃製1小時，使其入味，
  • 步驟 4/8
    將醃好的雞翅撈出，中間填上炒米飯，
  • 步驟 5/8
    將雞翅碼入烤盤中，
  • 步驟 6/8
    放入烤箱，中層，上下火，200度，烤20分鐘，
  • 步驟 7/8
    取出刷上蜂蜜水，
  • 步驟 8/8
    再入烤箱，烤5分鐘就好了。
小貼士

雞翅中去骨的方法很簡單，用剪刀剪去雞翅中兩端的脆骨，將雞骨從中間抽出來就行了，如果骨頭上有連著的筋不好抽出就用剪刀剪斷筋，骨頭就輕鬆取出來了。

釋出於 2024-12-23
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