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雞蛋蒸肉末
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這是一款簡單美味的快手菜
時間:10-30分鐘
食材
豬肉末
200g
雞蛋
1個
蔥
適量
醬油
適量
鹽
適量
椒鹽粉
適量
黑胡椒粉
適量
白胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
豬肉末放於碗內
步驟 2/9
加入醬油、鹽調勻(口味淡的可以不加鹽,醬油已經有鹹味了)
步驟 3/9
調入少許椒鹽粉、黑胡椒粉、白胡椒粉
步驟 4/9
取一段蔥
步驟 5/9
切蔥花
步驟 6/9
蔥花調入肉末中,中間挖一個小坑,便於擱置蛋黃
步驟 7/9
磕入一個雞蛋
步驟 8/9
上鍋蒸15到20分鐘
步驟 9/9
做好了
小貼士
肉的肥瘦可以自己定,調料可以自己改,只要自己喜歡就行,這個菜好像不適合宴客。
釋出於 2023-09-17
209
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