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雞蛋蒸肉末
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麻辣小龍蝦大面團

這是一款簡單美味的快手菜

時間:10-30分鐘
食材
豬肉末 200g
雞蛋 1個
適量
醬油 適量
適量
椒鹽粉 適量
黑胡椒粉 適量
白胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬肉末放於碗內
  • 步驟 2/9
    加入醬油、鹽調勻(口味淡的可以不加鹽,醬油已經有鹹味了)
  • 步驟 3/9
    調入少許椒鹽粉、黑胡椒粉、白胡椒粉
  • 步驟 4/9
    取一段蔥
  • 步驟 5/9
    切蔥花
  • 步驟 6/9
    蔥花調入肉末中,中間挖一個小坑,便於擱置蛋黃
  • 步驟 7/9
    磕入一個雞蛋
  • 步驟 8/9
    上鍋蒸15到20分鐘
  • 步驟 9/9
    做好了
小貼士

肉的肥瘦可以自己定,調料可以自己改,只要自己喜歡就行,這個菜好像不適合宴客。

釋出於 2023-09-17
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