金黃色的餃子皮,是不是很吸引你呢?肉餡的鮮美,也會讓你唇齒大動。南瓜富含維生素、礦物質和纖維素,具有增強人體防癌、防心血管疾病、延緩衰老等功效,還可以除溼祛蟲、退熱止痢、補中益氣、潤肺安胎、對於糖尿病、高血壓、腎臟病變及產婦缺乳、小兒百日咳等症也有輔助療效。
煮餃子水要保持微開狀態,不要放餃子在鍋中大沸騰,那樣,煮出的餃子會破皮哦!