香甜黃金餃 - 香甜黃金餃的做法,香甜黃金餃怎麼做好吃,香甜黃金餃的家常做法 - 京細菜譜

香甜黃金餃

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這道【香甜黃金餃】不僅美味，而且製作簡單。餃子表面金黃香酥，餡兒香甜軟糯，是一道很討巧的小吃，用來招待客人也倍兒有面。

時間:10分鐘內

食材

餃子皮 9張

香蕉 1個

雞蛋 1個

油適量

烹飪步驟

步驟 1/10

備好食材：餃子皮，香蕉，雞蛋；
步驟 2/10

雞蛋將蛋清蛋黃分離，分別攪拌均勻；
步驟 3/10

香蕉去皮，切成小丁；
步驟 4/10

取一張餃子皮，刷上蛋清；
步驟 5/10

放入香蕉丁；
步驟 6/10

將餃子皮對摺，邊緣捏緊；
步驟 7/10

餃子皮表面刷上蛋黃液；
步驟 8/10

空氣炸鍋200度提前預熱，餃子表面的蛋黃液凝固後放入空氣炸鍋裡，反面也刷上蛋黃液，再刷入適量植物油；
步驟 9/10

關閉炸籃，時間調至5分鐘；
步驟 10/10

程式結束後，取出黃金餃，擺盤。

小貼士

1、1個香蕉做8個黃金餃即可，餡兒比較足；如果做9個，有兩個餃子餡兒不飽滿；

2、最後刷蛋黃液，可幫助餃子上色；

釋出於 2023-03-11