jxcaipu logo
【原創首發】花生辣菜纓
6.4萬 熱度 129 收藏
池漁之戀淚潵

婆婆昨天拿了點辣菜纓,今天就做了這道菜,很香哦!

時間:10-30分鐘
食材
辣菜纓 500g
花生 100g
黃豆 50g
適量
適量
1根
花椒 適量
味精 適量
辣椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好辣菜纓洗乾淨
  • 步驟 2/8
    把洗乾淨的辣菜纓放鍋裡用熱水斷一下生
  • 步驟 3/8
    然後再把水瀝乾切成小段
  • 步驟 4/8
    提前泡好的黃豆和炸過的花生
  • 步驟 5/8
    鍋內放油、蔥花、花椒爆炒一下加半碗水進去煮開然後再把泡好黃豆倒進去煮一下
  • 步驟 6/8
    待黃豆煮的快收汁時放點醬油進去翻炒一下
  • 步驟 7/8
    然後再倒入辣菜纓,加鹽、辣椒粉翻炒
  • 步驟 8/8
    翻炒3鐘左右倒入炸好的花生加入味精即可裝盤
小貼士

泡好的黃豆再煮一下口感會更好

釋出於 2022-04-07
相關菜譜
寫評論