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熗花生米【原創首發】
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tread香菸

花生是煮過的五香花生和芹菜、胡蘿蔔拌在一起，營養豐富，清爽美味。

時間:10-30分鐘
食材
花生米 300g
香油 適量
芹菜 適量
胡蘿蔔 適量
八角 適量
肉蔻 適量
香葉 適量
桂皮 適量
花椒 適量
花椒油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    花生洗淨。
  • 步驟 2/5
    把花生米加入鹽、八角、花椒、香葉、桂皮、肉蔻煮熟。
  • 步驟 3/5
    煮熟後的花生米撈出放盆中，挑出各種調料。
  • 步驟 4/5
    芹菜略焯一下切小段，胡蘿蔔切丁，加少許鹽、香油調一下。
  • 步驟 5/5
    將調好的芹菜、胡蘿蔔丁、味精、花椒油與花生米拌在一起即可。
小貼士

花生米煮好後不要馬上撈出，泡一會比較入味。

釋出於 2019-09-02
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