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魚香素雞
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魚香素雞
時間:10-30分鐘
食材
素雞
1個
海鮮菇
適量
青辣椒
1個
郫縣豆瓣醬
1勺
剁椒醬
1勺
醬油
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
2瓣
生抽
適量
醋
1勺
食用油
適量
澱粉
適量
辣椒幹
3個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
素雞切片,海鮮菇洗淨
步驟 2/10
蔥薑蒜烤備用辣椒
步驟 3/10
碗中放醬油醋生抽蠔油糖調成味汁
步驟 4/10
辣椒切好
步驟 5/10
鍋中倒油放蔥薑蒜辣椒郫縣豆瓣醬,剁椒醬炒出香味
步驟 6/10
先放海鮮菇在放素雞翻炒
步驟 7/10
倒入味汁
步驟 8/10
放入辣椒翻炒。嚐嚐鹹淡酌情放鹽
步驟 9/10
調入水澱粉勾芡
步驟 10/10
出鍋了
小貼士
無
釋出於 2024-06-30
230
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