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下雨了,不想出去買菜了,家裡還有銀耳木耳腐竹,還有半個包菜,一起涼拌吧!
時間:10-30分鐘
食材
銀耳
1塊
木耳
1把
包菜
1/4個
花椒
1把
醬油
適量
醋
適量
鹽
適量
雞精
適量
香油
適量
孜然粉
少許
蒜泥
適量
小紅椒
2個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
銀耳木耳腐竹需要提前泡發撕成小朵和段,包菜撕成小塊洗淨
步驟 2/13
都放在熱水裡焯一下
步驟 3/13
投涼,瀝水
步驟 4/13
放在容器內,辣椒用剪刀剪成絲絲,和蒜泥放在上面
步驟 5/13
起鍋熱油,加一把花椒煸香
步驟 6/13
油熱後,潑到蒜泥和辣椒絲上
步驟 7/13
加適量鹽
步驟 8/13
醬油
步驟 9/13
香醋
步驟 10/13
雞精
步驟 11/13
香油
步驟 12/13
少許孜然粉,攪拌均勻
步驟 13/13
裝盤開吃吧!味道好好哦!
小貼士
無
釋出於 2022-10-20
266
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