小冷盤兒
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怯貓兒愛吃肉愛
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最近吃葷菜吃的膩膩的，來點清口小冷盤吧，今天做的冷盤兒可謂是大雜燴了，不過還挺好吃的
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
提前兩個小時用涼水泡上黑木耳和凍粉 -
步驟 2/6
海米提前一小時用涼水泡上
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步驟 3/6
菠菜洗淨放到熱水裡焯一下撈出備用
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步驟 4/6
兩個雞蛋打碎後放到電餅鐺做成雞蛋餅
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步驟 5/6
將雞蛋餅切絲備用
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步驟 6/6
準備一個大一點的小盆子，放入凍粉、黑木耳、菠菜、油炒過的花生米、海米，再加入適量耗油、生抽、食鹽、醋拌勻即可。根據自己口味新增調料比較可口。
小貼士
凍粉一定要提前泡上，否則硬硬的不好吃
釋出於 2019-07-30
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