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爽口小冷盤
11.7萬 熱度
845 收藏
柾羨
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秋季天燥來點冷盤,調調味口。
時間:10-30分鐘
食材
粉絲
50g
海帶
50g
千張
100g
油
適量
鹽
適量
辣椒
適量
辣椒粉
適量
蒜蓉
適量
姜未
適量
醋
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備粉絲燙熟,過涼水
步驟 2/9
千張也要燙熟,切絲備用
步驟 3/9
海帶也是切絲燙熟
步驟 4/9
把燙熟的三種材料放在大盤裡
步驟 5/9
準備二個小碗分別放上小米椒蒜米姜碎,還有一個放上辣椒粉,麻椒,蒜蓉
步驟 6/9
蒜蓉碗里加上熱油爆香
步驟 7/9
小米椒碗里加生抽,醋,白糖和鹽
步驟 8/9
把7和8全部倒到5裡,攪拌均勻。
步驟 9/9
淋上蔥花和香菜即可
小貼士
爽品小食
釋出於 2019-10-11
202
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