Name: 爽口辣拌菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 黃瓜 2個; 木耳 10g; 胡蘿蔔 10g; 辣椒油 適量; 鹽 1勺; 味精 1勺; 糖 3勺; 醋 1勺; 蒜 2瓣; 芝麻 1勺

爽口辣拌菜

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當下的人們對大魚大肉早已無動於衷，看著好吃，鮮美，實際吃不上幾口就膩了，試試爽口的涼拌菜吧，即可解膩也可下飯，非常受歡迎，餐桌上反而是這道菜最先被消滅掉！

時間:10-30分鐘

食材

黃瓜 2個

木耳 10g

胡蘿蔔 10g

辣椒油適量

鹽 1勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

香菜切末
步驟 2/10

蒜切末
步驟 3/10

黃瓜切片
步驟 4/10

木耳泡發洗淨
步驟 5/10

胡蘿蔔切絲
步驟 6/10

配菜全部入盆
步驟 7/10

下入蒜末
步驟 8/10

下入芝麻，各種調味料
步驟 9/10

用手充分抓拌均勻
步驟 10/10

裝盤上桌

小貼士

調味料的多少根據自身口味調節，我們喜歡吃辣的，辣椒油放了很多，酸甜辣均衡就好！

釋出於 2019-09-27

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