拌小冷盤
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饒香雲隊
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這道菜早起的時候喝點粥來上一點很開胃的
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
將花生米用水泡2個小時左右後，去皮後用清水洗淨備用 -
步驟 2/8
芹菜切成小段備用
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步驟 3/8
胡蘿蔔黃瓜切成小塊備用
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步驟 4/8
切好的芹菜，胡蘿蔔和去皮的花生米用水焯一下撈出
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步驟 5/8
切好的黃瓜放入，放入鹽，香油調味
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步驟 6/8
鍋內放油加熱，放入適量的花椒炸出香味
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步驟 7/8
將炸好的花椒油倒入焯好的菜中攪拌
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步驟 8/8
裝入盤中就可以上桌了
小貼士
喜歡吃辣一點的可以在炸花椒的時候放入點辣椒
釋出於 2024-11-16
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