爆炒手撕牛肉
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牛肉可以強壯體質，自己動手醬些牛肉，放到冰箱裡，想拌著吃，炒著吃都可以，健康又衛生。夜半，來點啤酒，炒點牛肉，也可以看世界盃啊。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
醬好的熟牛肉，撕成小塊。 -
步驟 2/9
蘿蔔切絲，大蔥切絲。蔥要多一點。
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步驟 3/9
炒鍋熱油，炸香胡椒粉，倒入胡蘿蔔絲。
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步驟 4/9
胡蘿蔔炒軟。
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步驟 5/9
倒入牛肉塊。翻炒。
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步驟 6/9
加適量鹽。炒勻。
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步驟 7/9
倒入蔥絲。
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步驟 8/9
加一勺孜然。
-
步驟 9/9
炒勻即可。
小貼士
牛肉要提前煮熟入味，涼後用手撕成塊，炒的時候油稍微多一些，不要加水，炒幹才有滋味。
釋出於 2022-05-07
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