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咖哩蟹棒蓋飯
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brace留鬍子

今天又變天了，好冷以後不想出門，窩在家裡，該過年了收拾一下冰箱做準備囤年貨。冰箱裡也沒啥東西主要是清理擦 收拾冰箱看到有幾根蟹棒，還有2個土豆，還有就是昨天朋友送的自家產的大米，這大米真的很棒，隔著包裝袋就聞到大米的香味了。蒸點米飯，給自己做一碗咖哩蟹棒蓋飯，滿屋咖哩飄香，真是醉了。

時間:10分鐘內
食材
蟹棒 4根
土豆 1個
油 適量
鹽 適量
咖哩塊 2塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所用原料。蟹棒去皮切成段。
  • 步驟 2/8
    土豆去皮切成快
  • 步驟 3/8
    起鍋注入油，下入土豆煸炒變色，加入水。
  • 步驟 4/8
    加入咖哩待咖哩塊全部融化後大火燒開。
  • 步驟 5/8
    轉中火收幹湯汁。
  • 步驟 6/8
    湯汁濃縮，倒出即可
  • 步驟 7/8
    米飯蒸熟
  • 步驟 8/8
    澆在米飯上即可
小貼士

蟹棒要去外包裝皮

釋出於 2023-01-18
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