宮保肉丁
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中秋的時候自己做了五仁的月餅，烤的花生米，還剩下一些，放著也沒人吃，正好做一個宮保肉丁，還不浪費。本來是想去買雞肉的，沒時間去了，家裡還有豬肉，做了一個豬肉版的，也挺好吃的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
炒熟的花生米 -
步驟 2/10
豬肉丁，醃漬10分鐘
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步驟 3/10
糖，醋，生抽，鹽，拌成汁
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步驟 4/10
豆瓣醬備好
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步驟 5/10
熱鍋，放油
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步驟 6/10
放入蔥蒜，豆瓣醬，炒香
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步驟 7/10
放入肉丁
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步驟 8/10
肉丁炒的差不多的時候，把調好的汁放進去
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步驟 9/10
放入花生米
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步驟 10/10
裝盤
小貼士
花生米最後放，這樣很香脆，放早了，會皮掉的
釋出於 2022-07-14
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