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皮豇豆
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褂純羋秘攣

皮豇豆是我們這裡的一個特色菜,一年4季都有人在賣,當然反季時那價錢是相當的貴,你要去買一斤別人做好的那錢,自己加工的話可以做三倍還要多了,對於我們來說省錢,又放心當然是自己做了

時間:10-30分鐘
食材
幹豇豆 750g
適量
青椒 適量
生薑 適量
適量
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    幹豇豆是提前曬好的
  • 步驟 2/9
    青椒切成絲
  • 步驟 3/9
    豇豆開水泡兩分鐘再多洗幾次
  • 步驟 4/9
    找一大盆裝那洗好的豇豆
  • 步驟 5/9
    蒜姜切絲
  • 步驟 6/9
    放青椒,蒜,姜
  • 步驟 7/9
    放鹽,五香粉
  • 步驟 8/9
    拌勻
  • 步驟 9/9
    裝保鮮盒,在外面放一天再放冰箱
小貼士

現在天熱在外面放一天一定要放冰箱去不然會酸的

釋出於 2024-09-28
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