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南瓜牛奶吐司
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旋轉得小駱駝

今天做的早餐裡面添加了含鋅很豐富的南瓜，還有一個營養非常全面的藜麥還搭配了雞蛋和牛奶，可以說是營養密度非常高了，最後還撒上了蔓越莓，讓這個麵包的口感更加香甜好吃。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 90g
雞蛋 1個
牛奶 90g
吐司 1片
藜麥 8g
蔓越莓 2g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    南瓜和藜麥上鍋大火蒸15分鐘左右，南瓜蒸好後趁熱搗成泥備用。
  • 步驟 2/8
    雞蛋打入碗中用筷子先打散，再將準備好的牛奶倒入攪拌均勻。
  • 步驟 3/8
    吐司取出後切去四邊，再切成1釐米左右的小方塊備用。
  • 步驟 4/8
    取一個能入烤箱的碗，放入切好的吐司丁，鋪上一層搗好的南瓜泥抹平。
  • 步驟 5/8
    將蒸好的藜麥鋪在南瓜泥的上面。
  • 步驟 6/8
    加入剩下的吐司丁，鋪到9分滿。，。，
  • 步驟 7/8
    倒入準備好的牛奶雞蛋液，也是9分滿就可以了，再撒上蔓越蔓果乾。
  • 步驟 8/8
    上下火180度25分鐘，表面變金黃色即可。
小貼士

烤的時候要根據自家碗的大小和烤箱的溫度來把握時間，表面凝固略帶微黃就可以取出來了。

釋出於 2022-07-20
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