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榴蓮芝士木糠杯
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坁美麗的謊言奚的

去年第一次吃榴蓮,被它的味道深深地吸引。

前幾天翻菜譜想週末做個榴蓮比薩,但我這人就是這樣,就算決定開始要做,不到做出來的那一刻連我自己也不知道想做什麼。

吃過晚飯從冰箱拿出了一堆材料,酸奶,芝士、榴蓮,順手又抽了兩包餅乾,一包好吃點,一包樂之,我就喜歡享受多重口感!

時間:10分鐘內
食材
榴蓮肉 50g
自制酸奶 60g
餅乾 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    奶油乳酪,榴蓮,餅乾,自制酸奶
  • 步驟 2/10
    榴蓮去核去肉,用刮刀攪拌成泥
  • 步驟 3/10
    榴蓮肉中加入奶油乳酪
  • 步驟 4/10
    用刮刀攪拌至光滑細膩
  • 步驟 5/10
    加入酸奶攪拌均勻
  • 步驟 6/10
    做好的榴蓮芝士糊倒入裱花袋
  • 步驟 7/10
    好吃點餅乾捏碎放入杯底
  • 步驟 8/10
    擠一層芝士糊,再鋪一層餅乾碎
  • 步驟 9/10
    再擠一層芝士糊鋪一層餅乾碎
  • 步驟 10/10
    兩片樂之餅乾放入保鮮袋用手捏碎撒在表面
小貼士

其實這個量沒有太嚴格的要求,杯裝慕斯或布丁不需要放吉利丁片。

釋出於 2024-02-16
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