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韭菜涼拌毛蚶
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桌茁僨臼霸_

毛蚶的營養價值、吃毛蚶的好處

提高免疫力:蛋白質:是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。

壯陽壯腰:促進性功能、生精助育。強精益氣,提高精液質量,增強精子活力。適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。適用於男子性功能障礙、遺精、陽痿。

利尿消腫:能清除體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。含利尿成分,能消除體內水鈉瀦留,利尿消腫。可治療全身水腫,小便不利等。

補腎虛:症狀為“寒”,腰痠、四肢發冷、畏寒,水腫的腎陽虛。

祛脂降壓:使血壓更易控制,並使毛細管擴張,血黏度降低,微迴圈改善。能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

時間:10-30分鐘
食材
毛蚶 500.0克
韭菜 100.0克
紅辣椒 5.0克
味精 適量
鹽 1.0茶匙
糖 適量
辣椒紅油 2.0勺
麻油 1.0茶匙
醋 2.0茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    在市場買回來鮮活的毛蚶一定要先在清水裡浸泡1小時，可以在清水中放些鹽，使毛蚶自己將腹中的泥沙吐出然後將其沖洗乾淨備用
  • 步驟 2/15
    鍋里加適量水用少量鹽水將毛蚶大火煮5分鐘
  • 步驟 3/15
    毛蚶全部開口笑啦煮熟後蚶肉鮮豔
  • 步驟 4/15
    毛蚶肉肉取出可以用原湯汁洗淨這樣不失鮮美之味韭菜洗淨備用
  • 步驟 5/15
    韭菜在開水中輕輕焯一下立即放入冷水中過涼
  • 步驟 6/15
    韭菜切成小段備用
  • 步驟 7/15
    自制的辣椒油放入糖、鹽、味精、醋、麻油攪拌均勻
  • 步驟 8/15
    韭菜和毛蚶肉肉放入容器中
  • 步驟 9/15
    倒入調勻的調味料拌勻即可享用
  • 步驟 10/15
    拌好的鮮美可口的韭菜毛蚶裝入盤中撒上紅辣椒粒粒
  • 步驟 11/15
    毛蚶肉肉非常富有彈性入口棒棒噠
  • 步驟 12/15
    毛蚶的營養價值很豐富搭配著韭菜營養價值就更高了
  • 步驟 13/15
    韭菜涼拌毛蚶既方便又快捷適合速成美味
  • 步驟 14/15
    韭菜的清香搭配著毛蚶肉肉的鮮濃就是完美融合
  • 步驟 15/15
    來壺美酒享受美好生活吧
小貼士

毛蚶的營養價值、吃毛蚶的好處

提高免疫力:蛋白質:是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。

壯陽壯腰:促進性功能、生精助育。強精益氣,提高精液質量,增強精子活力。適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。適用於男子性功能障礙、遺精、陽痿。

利尿消腫:能清除體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。含利尿成分,能消除體內水鈉瀦留,利尿消腫。可治療全身水腫,小便不利等。

補腎虛:症狀為“寒”,腰痠、四肢發冷、畏寒,水腫的腎陽虛。

祛脂降壓:使血壓更易控制,並使毛細管擴張,血黏度降低,微迴圈改善。能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

釋出於 2023-01-07
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