對於燈籠辣椒醬,之前7過很多,經常是以佐餐配7的。對於重口味的我。就是這麼的喜歡無辣不歡。黃燈籠辣椒,主要是在海南省培育的。也是海南產的黃燈籠辣椒醬最為出名的。下面我就用黃燈籠辣椒醬製作一道小菜”燈籠椒醬涼拌毛蛤肉“,味道以鮮、辣為主的。
冰鎮後味道會更給力。