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水煮麻辣魚
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哀傷的月季罕
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突然想吃魚了,今天去菜市場買了一條魚,回家傻眼了,不會做啊,乾脆又去樓下買了一包水煮魚調料,按照上面的方法做了,味道挺不錯,三斤魚兩個人都給吃完了
食材
白鰱
1500g
油
適量
鹽
適量
澱粉
適量
水煮魚調料
1包
大蒜
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
水煮魚調料備好
步驟 2/8
大蒜剝皮備好
步驟 3/8
魚片裝入盆中
步驟 4/8
魚塊分開裝入碗中,加入澱粉、料酒、鹽抓勻醃製20分鐘
步驟 5/8
魚片里加入澱粉、鹽、料酒抓勻醃製20分鐘
步驟 6/8
熱鍋倒入水煮魚調料包,加入大蒜,和清水燒熱
步驟 7/8
先倒入魚塊煮至七成熟
步驟 8/8
再倒入魚片煮至熟透即可
小貼士
加適量水後嘗一嘗以免加多了沒味道了
釋出於 2022-06-22
208
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