麻辣銀針
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一燈大師
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銀針魚簡稱麵條魚，今天中午做的手擀麵，我就想做個下飯的菜和麵條一起吃會更加的開胃， 於是就做了麻辣銀針魚，銀針魚裡面放的小辣椒是我在陽臺種的特別的辣，切完辣椒我的手得洗了好幾遍呵呵。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
把魚洗淨 -
步驟 2/9
瀝乾水分
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步驟 3/9
辣椒切削塊蒜切末
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步驟 4/9
鍋裡油燒熱放入蒜末
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步驟 5/9
放白糖
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步驟 6/9
放入魚翻炒
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步驟 7/9
魚炒的變成金黃色
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步驟 8/9
把蒜辣椒味精放進翻炒
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步驟 9/9
翻炒均勻入味即可
小貼士
炒銀針魚要用小火，加工銀針魚的時候他們加了很多的鹽。 放糖即減鹹又去腥。
釋出於 2025-01-29
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