香辣銀針魚
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這道銀針魚小菜味道香帶點微辣，與米粥搭配最合適了，如果配上玉米碴子粥就更美味了，一下子炒了一盤，一次吃不完也不怕壞掉。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
銀針魚洗淨控幹水分 -
步驟 2/8
幹辣椒切段
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步驟 3/8
大蒜拍碎
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步驟 4/8
鍋裡放適量油燒熱放入辣椒幹
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步驟 5/8
倒入銀針魚中火翻炒
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步驟 6/8
翻炒至水分炒幹後放入適量白糖
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步驟 7/8
銀針魚表面變焦即可倒入蒜末炒幾下就可以了
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步驟 8/8
炒好的樣子
小貼士
炒這個魚不要大火容易糊掉哦，不用放鹽，因為這個魚本身很鹹
釋出於 2024-01-01
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