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黃瓜拌銀針魚
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刃舅票簧醫

這道菜是我和老公的最愛,老公喜歡這菜是因為這菜適合下酒,我喜歡這菜是因為吃完油膩的東西吃點這個很刮油哦。我兒子也特別喜歡吃這個銀針魚,他說味道很鮮美。

時間:10分鐘內
食材
銀針魚 100g
黃瓜 250g
大蒜 適量
適量
適量
味精 適量
香菜 適量
香油 適量
胡椒油 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃瓜洗淨待用
  • 步驟 2/7
    黃瓜去皮切絲待用
  • 步驟 3/7
    銀針魚洗淨待用
  • 步驟 4/7
    大蒜剝皮切碎待用
  • 步驟 5/7
    所有材料放入盆內
  • 步驟 6/7
    用筷子攪拌均勻即可
  • 步驟 7/7
    把涼拌好的黃瓜裝進盤端上桌子
小貼士

放適量糖可以去除魚腥味哦,鹽要少放點,因為銀針魚本身會有點鹹的哦!

釋出於 2020-01-16
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