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香辣秋刀魚
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愛熱鬧disorder

九陽空氣炸鍋給每一個嚮往健康烹飪的家庭帶來了福音,輕鬆玩轉百變美味的同時也免去了油煙之苦,香辣秋刀魚,醃製入味後用孜然粉和辣椒粉一起增香提味,只要10幾分鐘的時候就能品嚐到如此美味的食物。

時間:10-30分鐘
食材
秋刀魚 550克
適量
適量
小蔥 適量
生抽 30毫升
料酒 20毫升
生薑 適量
蒜片 適量
孜然粉 適量
辣椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    秋刀魚洗淨後瀝乾水分
  • 步驟 2/9
    準備調料
  • 步驟 3/9
    先用鹽,料酒,生抽,生薑,蒜片和小蔥段把秋刀魚醃製入味
  • 步驟 4/9
    之後把醃製的魚撈起後切段,加入辣椒粉和孜然粉拌勻
  • 步驟 5/9
    空氣炸鍋200度預熱5分鐘
  • 步驟 6/9
    用食用油把炸籃刷上油
  • 步驟 7/9
    把魚加入,再用把魚身用有刷一遍
  • 步驟 8/9
    炸15分鐘即可
  • 步驟 9/9
    脆香的魚皮裡面的魚肉還是很鮮嫩的,趁熱吃很棒
小貼士

秋刀魚的魚身偏長,所以被我切斷了,魚肉醃製的時間要根據魚的大小而定。

釋出於 2022-04-06
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