川香麻辣金針菇豆皮卷
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豪吉川香麻辣汁，這種複合調料，懶人福音啊！分分秒大廚上身！
烹飪步驟
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步驟 1/7
金針菇洗淨去掉老根，豆皮開水過一下備用，牙籤適量，蔥蒜切碎 -
步驟 2/7
豆皮切約兩指寬的長條，放金針菇捲起來，用牙籤固定
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步驟 3/7
依次卷好
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步驟 4/7
鍋內放底油，放金針菇煎制，煎黃一面翻過來煎另一面
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步驟 5/7
全部煎好後撥到一邊，放蔥蒜炒香
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步驟 6/7
生抽兩勺，川香麻辣汁2勺，清水適量，燒開後燜制5分鐘
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步驟 7/7
大火收汁，裝盤
釋出於 2018-09-13
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