酸辣銀針菜
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Suodl
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銀針菜富含纖維素，有預防消化道癌的功效。它能清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變。常食綠豆芽可清熱解毒、利尿除溼，解酒、清熱解毒。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
選擇新鮮的豆芽洗淨後備用 -
步驟 2/5
用小米椒和蒜頭熗鍋
-
步驟 3/5
倒入銀針菜
-
步驟 4/5
翻炒略變色後加入鹽和醋調味
-
步驟 5/5
起鍋前加胡椒和味精即可
小貼士
選購時應選擇略顯黃色，不太粗，水分適中，無異味，以6釐米左右的長度為最好。
另外脾胃虛寒者忌食。
釋出於 2024-02-25
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